Gesamtzeit
10min
Für
2-3
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Zutaten
Zubereitung
Die Air Fryer Frites nach Packungsanleitung im Air Fryer zubereiten.
Die Erbsen in kochendem Wasser 2–3 Minuten garen, anschließend abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Die Erbsen, Avocado, Zwiebel, Knoblauch, Limettensaft und Olivenöl in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer oder einer Gabel zu einer cremigen Masse verarbeiten.
Den frischen Koriander unterheben und mit Salz, Pfeffer sowie optional mit fein gehackter Chilischote abschmecken.
Den Dip in eine Schale füllen und mit ein paar Erbsen und Koriander garnieren.
1 
15min 
