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Chili-Honig Dip mit Country Wedges Klassisch-Pikant

Chili-Honig Dip mit Country Wedges Klassisch-Pikant

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Gesamtzeit 10min
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Für 2-3
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Schwierigkeitsgrad Einfach

Zutaten

  • 1 Beutel McCain Country Wedges pikant-klassisch

  • 4 EL Honig

  • 2 EL Reisessig (alternativ: Weißweinessig)

  • 2 EL Wasser

  • 1–2 TL Speisestärke

  • 1 kleine rote Chilischote (frisch, fein gehackt, entkernt)

  • 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)

  • 1 TL Sojasauce

  • 1 TL Zitronensaft

  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. McCain Wedges im Air Fryer verteilen und nach Anleitung goldbraun und knusprig backen.

  2. Die Speisestärke mit 2 EL Wasser in einer kleinen Schüssel glatt rühren.

  3. Honig, Reisessig, Sojasauce, Zitronensaft, Knoblauch und Chili in einem kleinen Topf vermengen und unter Rühren bei mittlerer Hitze erwärmen.

  4. Sobald die Mischung leicht köchelt, die angerührte Speisestärke einrühren.

  5. Unter ständigem Rühren 1–2 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce klar und leicht angedickt ist.

  6. Mit einer Prise Salz abschmecken und nach Wunsch noch etwas Chili für mehr Schärfe zugeben.

  7. Den Dip abkühlen lassen – er wird dabei noch klarer und etwas dickflüssiger.

McCain Country Wedges
McCain Country Wedges

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