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Parmesan-Dip im

Parmesan-Dip im "Caesar Style" mit Rustic Chips

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Gesamtzeit 8min
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Für 4
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Schwierigkeitsgrad Einfach

Zutaten

  • 200 g Crème Fraîche (15 %)

  • 3 Anchovi-Filets (24 g)

  • 1 Teelöffel Dijon-Senf

  • 100 g fein geriebener Parmesan-Käse

  • Weißer Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Anchovi-Filets zerkleinern, bis sie eine breiige Konsistenz haben.

  2. Nach und nach den Senf und die Crème Fraîche hinzugeben.

  3. Den geriebenen Parmesan-Käse zugeben und im Standmixer zerkleinern, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

  4. Nach Belieben mit weißem Pfeffer würzen.

Tipp

Dieser Dipp eignet sich hervorragend zum Dippen unserer Pommes, wie zum Beispiel den McCain Rustic Chips.