Rezept
Roquefort-Frischkäse-
Dip
6
Für
4
Einfach
Zutaten
50 g Roquefort-Käse
20 ml Sahne
200 g Frischkäse, Light 0,2%
Weißer Pfeffer
Zubereitung
- Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen und den Roquefort-Käse hinzugeben, bis dieser geschmolzen ist.
- Den geschmolzenen Roquefort-Käse mit einem Quirl mit dem Frischkäse verrühren.
- Nach Belieben mit gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
Die schnelle Variante:
Roquefort schneiden und zusammen mit dem Frischkäse im Standmixer zerkleinern, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Bei dieser Zubereitungsart ist keine Sahne nötig.
Tipp
Dieser Dipp eignet sich hervorragend zum Dippen unserer Pommes, wie zum Beispiel den McCain Bistro Style Ideal zum Dippen.
