FAQ

Du hast Fragen an uns?
Hier in den FAQs findest du die Themen, die besonders viele McCain-Fans interessieren - vielleicht auch die Antwort auf deine Frage.
Ansonsten freuen wir uns über deine Nachricht!

Über unsere Kartoffeln & Zutaten

Woher stammen die Kartoffeln von McCain?
McCain arbeitet seit mehr als 30 Jahren mit 1700 Kartoffelbauern in ganz Europa zusammen. Kurze Wege unserer Kartoffeln zur Produktion sind uns aus Gründen der Frische und Nachhaltigkeit wichtig. Deshalb werden unsere Kartoffeln lokal angebaut, damit sie maximal 110 km vom Anbau zur Produktion zurücklegen.
Welche Zutaten werden für McCain Produkte
verwendet?
Bei McCain verwenden wir nur die besten Zutaten und verarbeiten diese mit höchster Sorgfalt. Unsere McCain 1.2.3. Frites Original bestehen z.B. nur aus Kartoffeln (96%) und Sonnenblumenöl (4%). Andere Produkte haben zusätzliche Gewürze oder einen leckeren Knuspermantel. Für weitere Informationen über unsere Produkte wie Zutaten, Nährwertangaben und Zubereitungshinweise schau gerne auf den jeweiligen Produktseiten.
Warum nutzt McCain Sonnenblumenöl?
Wir möchten, dass unsere Produkte lecker sind und als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung dienen können. Genau das ist der Grund warum wir sie mit Sonnenblumenöl vorbacken. Denn Sonnenblumenöl hat nur wenig gesättigte Fette und dafür mehr wertvolle ungesättigte Fette, die gesünder für unseren Körper und für eine ausgewogene Ernährung sind.
Verwendet McCain
gentechnisch
veränderte Rohwaren?
Nein. 1999 hat sich McCain verpflichtet, generell keine gentechnisch veränderten Rohwaren (GVO) für die Herstellung seiner Produkte in Europa zu verwenden.

Gesundheit & Ernährung

Wie gesund sind McCain-Produkte?
Als ein verantwortungsvoller Lebensmittelhersteller und als Familienunternehmen liegt uns am Herzen, dass die ganze Familie unsere Produkte im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung genießen kann. Wir verwenden daher möglichst einfache Zutaten. Unsere McCain 1.2.3. Frites Original beispielsweise bestehen ausschließlich aus Kartoffeln (96%) und Sonnenblumenöl (4%).

Kartoffeln sind die wichtigste Zutat all unserer Produkte. Sie können als Teil einer ausgewogenen gesunden Ernährung gesehen werden, da sie reich an wichtigen pflanzlichen Fetten, Kohlenhydraten, wichtigen Ballaststoffen, Vitamin C und Eisen sind.

Eine einfache Hilfestellung bei der Beurteilung der Nährwertqualität unserer Produkte bietet neben den Zutatenlisten und Nährwerten der zusammenfassende Nutri-Score, der auf allen Produktseiten zu finden ist.
Sind McCain Produkte vegan?
Ein Großteil unserer Produkte ist vegan und auch mit dem „Vegan“-Siegel zertifiziert (siehe Packungsvorderseite). Auch die meisten der nicht vegan zertifizierten Produkte sind laut Zutatenliste zwar vegan, werden allerdings in einer Fabrik hergestellt, in der auch Milch verarbeitet wird.
Alle Infos auf der jeweiligen Produktseite.
Wieviel Fett enthalten McCain Produkte?
Ganz ohne Fett geht es nicht – da die meisten unserer Produkte vorfrittiert werden. Bei den meisten McCain Produkten liegt der Fettanteil zwischen 4-8% pro 100g tiefgefrorenem Produkt. Für das Frittieren verwenden wir besonders hochwertiges Sonnenblumenöl mit sehr geringem Anteil an Transfettsäuren. Schon gewusst? Bei Zubereitung im Backoffen oder in der Heißluftfritteuse bleibt der Fettanteil auch weiterhin gering!
Wieviel Salz enthalten McCain Produkte?
Wir verwenden so wenig Salz wie möglich für unsere Produkte – in den meisten Fällen weniger als 0,5g Salz pro 100g tiefgefrorenem Produkt. Einige Produkte kommen auch ganz ohne Zusatz von Salz aus: So bestehen unsere 1.2.3. Frites Original nur aus Kartoffeln (96%) und Sonnenblumenöl (4%).
Enthalten McCain Produkte Zusatzstoffe?
Wir verwenden wenige Zusatzstoffe in unseren Produkten und auch nur, wenn nötig. Immer wenn es möglich ist versuchen wir Zusatzstoffe zu vermeiden.

Detaillierte Informationen zu den Zutaten unserer Produkte gibt es auf der jeweiligen Produktseite.
Was ist der Nutri-Score und warum unterstützt
ihn McCain?
Der Nutri-Score ist ein von unabhängigen Wissenschaftlern entwickeltes europäisches Kennzeichnungssystem für Lebensmittel, das eine schnelle und einfache Übersicht über die Nährwertqualität eines Lebensmittels bietet. Er basiert auf einer fünfstufigen Farbskala von A (vorteilhafte Nährwertqualität) bis E (weniger vorteilhafte Nährwertqualität). So lassen sich Lebensmittel ganz einfach auf Basis von 100g (vor Zubereitung) miteinander vergleichen.

In Deutschland hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft eine Studie durchgeführt, um herauszufinden, welches System am hilfreichsten bei der Auswahl von Lebensmitteln ist. Hier hat sich der Nutri-Score als klarer Sieger gezeigt, weshalb die Regierung dieses System befürwortet.

Dem schließen wir uns gerne an, um so für noch mehr Transparenz bzgl. der Nährwertqualität unserer Produkte zu sorgen. Daher haben wir uns verpflichtet, alle unsere Produkte mit dem Nutri-Score zu kennzeichnen.

Mehr dazu hier.
Was sind die Nutri-Scores der McCain Produkte?
McCain Produkte haben, je nach Rezeptur, einen Nutri-Score von A oder B. Die jeweiligen Scores sind auf jeder Produktseite zu finden.

Allergene & Unverträglichkeiten

Gibt McCain Allergene auf den Verpackungen an?
Ja, wir geben alle gewöhnlichen Allergene auf jeder Verpackungsrückseite an (fettgedruckt in oder unter der Zutatenliste).
Oder direkt hier auf der jeweiligen Produktseite.
Welche McCain Produkte enthalten Gluten?
Wie für alle Allergene geben wir dies auch bei Gluten gemäß den Richtlinien der EU fettgedruckt auf der Verpackungsrückseite an. (in oder unter der Zutatenliste).
Alle Infos zu Allergenen gibt es auf der jeweiligen Produktseite.
Welche McCain Produkte enthalten Laktose?
Wie für alle Allergene geben wir auch für Laktose auf der Verpackungsrückseite an, ob ein Produkt Laktose enthält oder Spuren aufgrund der Produktion enthalten sein können.
Alle Infos zu Allergenen gibt es auf der jeweiligen Produktseite.

Zubereitung

Warum wiegen
meine McCain Produkte
nach der Zubereitung weniger?
Unsere Pommes wie auch unsere Kartoffelspezialitäten verlieren wie alle tiefgekühlten Lebensmittel beim Erhitzen auf natürliche Weise an Gewicht. Dabei verlieren sie vor allem Wasser, das verdunstet. Der Gewichtsverlust beträgt üblicherweise ca. 15-35%.

Verpackung

Können McCain Verpackungen recycled werden?
Alle unsere Verpackungen sind recyclingfähig und mit dem grünen Punkt gekennzeichnet. Somit beteiligen wir uns am dualen System und damit an der Entsorgung und dem Recycling unserer Verpackungen.

Produktion

Wie werden McCain Pommes Frites hergestellt?
Die Kartoffeln werden ausgewählt, gewaschen, geschält, geschnitten, blanchiert, in Sonnenblumenöl vorgebacken und gefroren. Das Schockfrostverfahren (–35 °C) setzt unmittelbar nach dem Frittieren ein, um eine möglichst hohe Qualität zu garantieren. Hier als Video:

McCain Produkte kaufen

Wo sind McCain Produkte verfügbar?
Die meisten unserer Produkte sind in gut sortierten Supermärkten verfügbar.

Falls das einmal nicht so ist, frag‘ am besten direkt im Supermarkt nach unseren Produkten und mache die Ansprechpartner vor Ort darauf aufmerksam, wenn du dein Lieblingsprodukt einmal nicht finden kannst. Auch online kannst du McCain Produkte bestellen – z.B. bei:

In Deutschland:
Rewe Online Shop (regional verfügbar)
Amazon Fresh (regional verfügbar)
Mytime
Bringmeister (regional verfügbar)

In Österreich:
Billa Online Shop
Interspar Online Shop
Unimarkt Online Shop
Wo kann ich McCain Produkte für die Gastronomie beziehen?
Alle Infos hierzu gibt es auf unserer Food Service-Website.

Unser Unternehmen

Wie bewerbe ich mich für einen Job bei McCain?
Wir bei McCain glauben daran, dass gute und engagierte Mitarbeiter der Schlüssel zum Erfolg sind. Bei uns kannst du in einer Vielfalt von unterschiedlichen Fachbereichen arbeiten - wie z.B. Marketing, Sales, Human Resources, Finance und Customer Service. Dabei arbeiten alle unsere Mitarbeiter sowohl lokal als auch in einem internationalen Umfeld.

Bei McCain investieren wir in unsere Mitarbeiter und stellen sicher, dass alle die Chance erhalten, neue Fähigkeiten zu erlernen und die bereits vorhandenen Fähigkeiten kontinuierlich zu verbessern.

Bei uns kannst du sowohl im Rahmen eines Praktikums, als Young Professional oder auch mit mehreren Jahren Berufserfahrung in einen unserer drei Unternehmensbereiche einsteigen: Retail (Lebensmitteleinzelhandel), Foodservice (Gastronomie / Außer-Haus-Markt) und QSR (Quick Service Restaurants).

Unsere vakanten Positionen findest du hier.
Kann McCain Informationen
zu den Produkten
oder dem Unternehmen
für Schul-
oder Universitätsprojekte
zusenden?
Wir hoffen, dass wir schon viele Fragen auf unserer Website oder auch hier in den FAQs beantworten konnten. Wenn du noch mehr wissen willst, schreibe uns gerne eine Nachricht über unser Kontaktformular.
Ich habe Ideen für
Produktverbesserungen
oder neue Produkte.
Wie kann ich das
McCain mitteilen?
Bei McCain freuen wir uns immer über Anregungen rund um unsere Produkte oder neue Ideen von euch. Unsere Innovations- und Marketing Teams arbeiten stets daran unsere bestehenden Produkte zu verbessern und neue Produkte zu entwickeln. Dafür ist eure Meinung ganz wichtig! Sagt uns, was euch gefällt und was wir noch besser machen können – am besten über unser Kontaktformular.

Sponsoring

Kann McCain Produktmuster zum Probieren zuschicken?
Leider können wir aus logistischen und sicherheitstechnischen Gründen keine Produktmuster verschicken.
Kann McCain meinen Verein
oder eine gemeinnützige
Veranstaltung meines
Vereins unterstützen
(z.B. mit Produktmustern, Werbegeschenken)
oder als Sponsor auftreten?
McCain unterstützt bereits einige lokale und globale gemeinnützige Projekte und engagiert sich dort als Sponsor. Daher können wir leider in der Regel auf keine zusätzlichen kurzfristigen Anfragen mehr eingehen.