Gebratene Hähnchenbrust mit Minz-Gurke-Joghurt und Minuten Frites Riffled Steakhouse
Rezept

Gebratene Hähnchenbrust mit Minz-Gurke-Joghurt und
Minuten Frites Riffled Steakhouse

5
Für
1
Einfach
Zutaten

140 g McCain Minuten Frites Riffled Steakhouse für die Mikrowelle

150 g Hähnchenbrustfilet, in schmale Streifen geschnitten

2 EL Sesamöl

2 EL geschälter Sesam

1 TL Ingwer, gemahlen

1/2 TL Cayennepfeffer

1/8 Salatgurke, gewaschen und abgetrocknet (40 g)

50 g Joghurt

1 Zweig Minze, gewaschen und die Blättchen vom Stiel gepflückt

Salz, Pfeffer

50 g grüner Salat, gewaschen und zerpflückt

Zubereitung
  1. McCain Minuten Frites nach Packungsanweisung in der Mikrowelle zubereiten.
  2. Pfanne erhitzen. Sesam, Sesamöl, Ingwer und Chili in einer kleinen Schüssel verrühren.
  3. Hähnchenstreifen leicht salzen, in der Sesam- Gewürzmischung wenden und in der heißen Pfanne von jeder Seite 1 Minute braten.
  4. Gurke der Länge nach halbieren, die Kerne mit einem TL herausschaben. Das Fruchtfleisch grob reiben. Minze in feine Streifen schneiden.
  5. Jogurt, Gurke und Minze vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Salat auf Tellern anrichten, etwas von dem Gurken-Minz-Joghurt darüber träufeln, die heißen Hähnchenbruststreifen darauf verteilen und die Minuten Frites dazu reichen. Die Hälfte des Joghurts als Dip für die Minuten Frites getrennt in einer Schale servieren.

Zubereitungstipps

Noch nie waren Pommes so schnell zubereitet und gleichzeitig so knusprig! Die Minuten Frites sind ideal für alle, die schnell etwas Leckeres essen möchten. Sie sind nach nur 4:30 Minuten in der Mikrowelle fertig!

Schau Dir einfach unser Zubereitungsvideo für die Minuten Frites an.

 

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