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Rösti Spinat-Auflauf
Rösti Spinat-Auflauf
Rezept
Für mehr Personen
Zutaten für 4 Personen:
450 g McCain Rösti
200 g TK-Blattspinat
2 EL Majoran gehackt
1 kleine Knoblauchzehe
150 ml Sahne
1 TL Butter
150 g gekochter Kasseler in dünnen Scheiben
100 g Raclette-Käse gerieben
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Blattspinat auftauen lassen. Wasser mit den Händen aus dem Spinat herausdrücken.Spinat mit Sahne und der Hälfte des Käses verrühren und mit Majoran, Salz und Pfeffer und einer ausgepressten Knoblauchzehe abschmecken.
Backofen auf 175°C Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit Butter auspinseln. Kasselerscheiben zu Röllchen drehen und mit Spinat und Rösti in die Auflaufform einschichten, den übrigen Raclette-Käse darüber streuen und im Backofen 25 Minuten überbacken.

