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Lachspäckchen
Lachspäckchen
Rezept
Für mehr Personen
Zutaten für 4 Personen:
250 g geräucherter Lachs in Scheiben
1 Packung McCain Rösti (450g)
600 ml Schlagsahne (36%)
1 Kleines Glas geriebener Meerrettich
Bund frischer Dill
1 Zitrone

Zubereitung:
Die Rösti nach Packungsangabe zubereiten. Inzwischen die Sahne schlagen und mit Meerrettich verrühren. Die Lachsscheiben dick mit der Meerrettichcreme bestreichen, als Päckchen zusammenlegen und jeweils ein Lachspäckchen auf 1 Rösti legen. Mit Dill und Zitrone dekorieren.
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(31.12.2011)
Netti
Netti
"Super lecker"
