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Indische Chicken Wings
Indische Chicken Wings
Rezept
Für mehr Personen
Zutaten für 4 Personen:
1 Packung McCain Pom Poms (450 g)
16 Hähnchenflügel
2 EL Honig
6 EL Senf
4 gehäufte EL Madras-Curry
1 EL gemahlener Ingwer
1/2 TL Öl von geröstetem Sesamsamen
40 ml Sesamöl
1 TL Salz
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
4 EL Mango-Chutney

Zubereitung:
Die Zutaten für die Marinade vermischen, die Hähnchenflügel damit bestreichen. Marinade mindestens 1 Stunde einziehen lassen.McCain Pom Poms nach Packungsanweisung zubereiten. Dann die Hähnchenflügel 20 Minuten bei nicht zu starker Hitze in der leicht geölten Alu-Grillschale grillen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Mit den Pom Poms und einer Dip-Schale mit glatt gerührtem Mango-Chutney eine kleine Aperitif-Fingerfood-Platte anrichten.

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(28.05.2010)
Ramona Perumal
Ramona Perumal
"Einfach,exotisch,lecker!"
