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Krabben Dip
Krabben Dip
Rezept
Für mehr Personen
Zutaten für 4 Personen:
80 g Quark
2 EL Milch
1 Schalotte
1 EL Schnittlauch
40 g Nordsee- Krabben
15 g Petersilie
40 g Salatgurke
Salz, Pfeffer
Zitronensaft

Zubereitung:
Schalotten und Salatgurken schälen und in feine Würfel schneiden, Petersilie hacken, Krabben vorbereiten. Quark mit Milch, Zitronensaft, Gurkenwürfel, Schalotten und Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Dip in Schälchen füllen und mit Krabben und Schnittlauch bestreuen.
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(25.06.2009)
