Zutaten für 2 Personen:
50 g Ziegenkäse
3 TL Basilikum-Pesto (Glas)
3 ½ EL Milch
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Ziegenfrischkäse ohne Rinde mit dem Pesto und der Milch mit Hilfe einer Gabel glatt und cremig rühren. Den Dip mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.