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Barbecue-Hähnchenkeulen
Barbecue-Hähnchenkeulen
Rezept
Für mehr Personen
Zutaten für 6 Personen:
18 Hähnchenkeulen
4 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Paprikapulver
750 g McCain 1·2·3 Frites Original
300 g Ananas (frisch oder aus der Dose)
3 kleine Zwiebeln
150 g Tomatenketchup
½ TL Currypulver
6 kleine Zucchini
durchschnittlich
tägliche Küche
Geflügel
Zubereitung:
Die Hähnchenkeulen trocken tupfen, Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen, das Fleisch damit einpinseln.Die 1·2·3 Frites Original nach Packungsangabe zubereiten. Währenddessen das Fleisch in einer Grillpfanne (oder auf dem Grill) in 15 bis 20 Minuten goldbraun garen.
Für die Sauce die Ananas in Stücke schneiden, die Zwiebeln schälen und grob würfeln. Beides im Mixer mit Ketchup und Currypulver fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Zucchini waschen, längs vierteln, die Streifen quer halbieren. Mit den 1·2·3 Frites Original, den Hähnchenkeulen und der Sauce anrichten.
